Wie eine Bäckerei mit digitalen Ideen zusätzliches Geld verdienen kann - Nadja Horlacher

Eine Bäckerei lebt normalerweise von den Kunden vor Ort. Aber auch online kann eine Bäckerei neue Wege finden, um Geld zu verdienen. Hier sind einfache Tipps, wie das klappen kann.

1. Eine kleine Webseite einrichten

Du brauchst keine große Webseite. Eine einfache Seite reicht, um E-Mails von deinen Kunden zu sammeln.

So geht’s:

Erstelle eine Seite, auf der sich Kunden für deine Rezepte oder Angebote eintragen können.
Zum Beispiel: „Melde dich an und erhalte jede Woche ein neues Rezept aus unserer Bäckerei.“

2. Ein Rezeptheft verkaufen

Du kannst deine besten Rezepte in einem kleinen Heft sammeln und es online verkaufen.

So geht’s:

Schreibe deine Lieblingsrezepte auf und mache ein schönes PDF daraus.
Verkaufe das Rezeptheft über deine Webseite oder Plattformen wie Etsy.

3. Auf Social Media zeigen, was du machst

Teile Bilder und Videos aus deiner Bäckerei, um mehr Menschen zu erreichen.

Ideen:

Zeige, wie du Brot oder Kuchen machst.
Teile einfache Rezepte, die deine Kunden zu Hause nachbacken können.
Drehe kurze Videos, z. B. „So machst du einen fluffigen Hefeteig“.

4. Ein Blog schreiben

Ein Blog hilft dir, online gefunden zu werden. Schreibe einfache Tipps oder Rezepte.

Beispiele für Blogthemen:

„Wie backe ich das perfekte Brot?“
„Tipps für einen saftigen Kuchen.“
„Warum ist Sauerteig so gesund?“

5. Online-Kurse anbieten

Viele Menschen wollen lernen, wie sie besser backen können. Biete ihnen einen einfachen Kurs an.

So geht’s:

Plane einen Kurs, z. B. „Brot backen für Einsteiger“.
Halte den Kurs online über Plattformen wie Zoom.

6. Automatische Abläufe nutzen

Mit digitalen Hilfsmitteln kannst du Zeit sparen.

Beispiele:

Verschicke automatisch E-Mails mit neuen Rezepten.
Verkaufe dein Rezeptheft direkt über deine Webseite.
Richte ein Buchungssystem für deine Kurse ein.

Erfahre, wie eine Bäckerei mit digitalen Ideen mehr Kunden erreicht und neue Einnahmequellen erschließt. Mit einer kleinen Webseite, Rezeptheften, Social Media oder Online-Kursen kannst du viele Menschen erreichen.

Hast du Fragen? Ich helfe dir gerne dabei, diese Schritte für deine Bäckerei umzusetzen. Schreib mir einfach.