Günstig und Gesund Kartoffelbrei Rezept

Zwischendurch ein günstiges Rezept, dass ich gerade bei der Stef gesehen habe.

Ich hatte noch Kartoffeln übrig und anbraten hatte ich keine Lust. Also machte ich kurz Kartoffelstock daraus und dann so Quark Käulchen.

Günstig, gesund und fein.

Zutaten:
150g Kartoffelbrei vom Vortag (alternativ zerdrückte Kartoffeln)
80g Skyr
1 Ei
25g
Dinkelmehl
5ml Öl zum Anbraten
Süße nach Wahl

Alles zu einem Teig verrühren und in der Pfanne auf mittlerer Stufe ausbraten.

Die Idee dafür habe ich aus ihrem Quark Käulchen Kochbuch, darin findest du ingesamt 30 Quark Käulchen Rezepte.Alle günstig, einfach & gesund. 

Diese Quark Käulchen sind die kalorienarme Pancake Alternative 🙂

Und super um Geld zu sparen.

Grüassli Nadja☀️

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